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3- Enfermedades transmitidas por los alimentos

ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS Las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) es un término que se aplica a todas las enfermedades adquiridas por medio del consumo de alimentos contaminados. Las causas más comunes son intoxicaciones e infecciones: – Infección: Se presenta cuando consumimos un alimento contaminado con gérmenes que causan enfermedad, como pueden ser bacterias, larvas ... Leer más

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